凉拌土豆丝
- 煮
- 酸辣味
- <15分钟
- 新手尝试
土豆的做法花样百出，丝块片泥，辣咸脆面，上至高档餐厅的各种翻炒，下至街边小摊的各种油炸，今天就来道不一样的凉拌土豆丝！让你胃口特别的好，最主要，这道菜不会做饭的人都可以轻松的做出来，特别的简单易学，今天小萌就分享给大家哦。
凉拌土豆丝营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌土豆丝的食材2人份
- 土豆500克
- 白醋10克
- 蒜20克
- 盐5克
- 香油5克
- 葱末适量
- 红辣椒丝适量
凉拌土豆丝的做法
1
土豆改刀切成丝。
2
土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。
3
蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝
4
起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。
5
焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。
6
土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。
7
再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。
8
凉拌土豆丝上撒上葱花即可
成品图
