自制虾油
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
自制虾油营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制虾油的食材2人份
- 玉米油200g
自制虾油的做法
1
将虾头和虾壳沥干水份
2
锅中倒入花生油，将虾壳倒入后开火
3
小火慢煎，待虾壳炸至发红时，用漏勺轻轻的推动，使其炸至均匀
4
待小火炸10分钟左右时，将虾油倒出
5
将炸酥的虾壳用漏勺将虾油控净
6
虾油做好后，加入几个虾头，可以将虾头中的油充分析出
7
放置两三天，虾油会更红润，用来凉拌或是做汤都是极好的