迷你玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
玛德琳蛋糕属于非常容易做的一种。只是把各种材料拌匀就可以烤了。而且这款迷你玛德琳真的非常迷你，做出来的样子很可爱，大小几乎一口一个，既解馋又不会让人吃很多变胖喽。
迷你玛德琳营养建议
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含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
迷你玛德琳的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉50克
- 糖粉50克
- 柠檬少许
- 黄油50克
迷你玛德琳的做法
1
蛋加入糖粉彻底拌匀，筛入低粉（或低粉与泡打粉的混合物），拌匀。加入柠檬皮屑拌匀
2
倒入融化的黄油拌匀。盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态
3
装入裱花袋，挤入模子中。烤箱预热150度，中层，13-15分钟。出炉后直接倒扣即可脱模
成品图
