鸡蛋脆麻花
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
少油健康，酥脆好吃。
鸡蛋脆麻花营养建议
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含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋脆麻花的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 鸡蛋2个
- 白糖25克
- 玉米油15克
鸡蛋脆麻花的做法
1
面粉鸡蛋，白糖和油放入小盆中
2
搅拌均匀
3
面醒30分钟，搓成长条按扁切条
4
拿一个面条搓长条
5
自然上劲
6
再搓上劲，做成小麻花，因自已一个人无法拍过程
7
全部做好醒10分钟
8
锅中放油烧6成热，下入麻花
9
全程小火炸，变色即可捞出
10
酥脆好吃
11
少油健康，真好吃