酸辣凉拌菜
- 其它工艺
- 酸辣味
- 新手尝试
酸辣凉拌菜营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣凉拌菜的食材2人份
- 卷心菜70g
- 胡萝卜70g
- 食盐6g
- 元贞糖2g
- 鸡精2g
- 醋1/2勺
- 辣椒油1/3勺
- 葱2根
- 蒜3瓣
- 芝麻油1/2勺
酸辣凉拌菜的做法
1
准备食才---包菜，紫甘兰，胡萝卜，窝笋，花生
2
熟花生去衣，放保鲜袋，擀碎待用
3
胡萝卜洗净，切丝，放开水焯一下捞出
4
窝笋去皮洗净切丝，放大碗里
紫甘兰与包菜洗净切丝放大碗里，用盐腌10分钟，挤去水份
5
放入胡萝卜
6
放入葱花，蒜末，倒些醋，红油，放些盐，糖，鸡精，鲜抽，热油搅拌一下
7
放入花生碎，搅拌好，淋上香油即可