青菜豆腐鸡蛋面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
这是一道非常快手的辅食，青菜如果是菠菜需要提前焯水一下，因为菠菜草酸比较多。焯水后就可以跟豆腐一起吃了。没有相克的说法 如果孩子不爱吃肉松或者吃肉，可以把肉松放在鸡蛋里一起炒，这样就可以不知不觉让孩子吃到肉拉！要知道红肉可是补铁神器！吸收率也是很高的哦 这个面只要合理安排只需要十分钟左右就可以做好， 超快手的 如果你想做的快就需要两口锅同时进行，这样可以节省一半的烹饪时间，如果一个人带孩子，很可能孩子会一直缠着你没办法做饭，我们需要在尽可能短的时间里，把辅食全部做完。 比如煮面的水先提前烧上，水煮开的时间把豆腐、青菜都洗好切好，煮面的同时就可以另一口锅炒鸡蛋，这样就很快完成。龙须面适合小月龄的宝宝吃，而且烹饪时间也非常短 我这个面条是南瓜味的，也可以用其他的口味做。颜色搭配的好容易引起孩子的兴趣就会主动要求吃饭啦！
青菜豆腐鸡蛋面营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青菜豆腐鸡蛋面的食材2人份
- 小白菜30克
- 肉松10克
- 豆腐30克
- 面条一包
- 鸡蛋一个
青菜豆腐鸡蛋面的做法
1
豆腐切块
2
水煮开后放入豆腐去豆腥味，煮开后捞出即可
3
青菜切碎备用
4
鸡蛋加肉松打散
5
锅里放一点油将鸡蛋炒熟
6
锅里水煮开放入面条，煮软即可捞出，如果面条太长可以对半掰开
7
面条捞出后放入青菜煮熟
成品图
青菜豆腐鸡蛋面的烹饪技巧
青菜可以换成其他的蔬菜
肉松没有也可以用肉末替代一起做
龙须面也可以换成颗粒面