酱汁拌豆芽
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天吃什么菜？想来想去还是快手酱拌菜。今天用豆芽再配香菇酱搭配，很开胃也很下饭，朋友们喜欢的可以试一下哦。
酱汁拌豆芽营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱汁拌豆芽的食材2人份
- 豆芽400克
- 香菇酱2茶匙
- 葱适量
- 生抽1茶匙
- 细盐少许
酱汁拌豆芽的做法
1
备好如图所用食材
2
将豆芽洗摘好，葱洗切好
3
锅里加水煮开，加适量细盐调个味，然后将豆芽及葱段下锅微焯一分钟
4
不要上盖子，就这样子开着盖子焯煮就好
5
然后用生抽，香菇酱，陈醋调一个酱汁
6
将焯煮好的豆芽控水摆盘，再淋上调好的酱汁就可以
成品图
酱汁拌豆芽的烹饪技巧
豆芽想要吃口感脆爽的，焯制的时间不用过长