葱香手抓饼
- 煎
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
老爸和儿子临时要吃饼，还好冰箱里有存货，做起。
葱香手抓饼营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱香手抓饼的食材2人份
- 手抓饼若干张
- 小香葱200克
- 肉末200克
- 鸡蛋4个
- 花生酱适量
- 香辣酱适量
- 盐少许
葱香手抓饼的做法
1
将小香葱切成葱花放入碗内，将鸡蛋打入其中，加适量盐搅打成葱花蛋液
2
平顶锅内喷油烧热，放入一张手抓饼，饼面倒上一勺蛋液，小心的抹开后翻面
3
翻面后，另一面上也同样倒上一勺葱花蛋液抹平，直接放上放肉末
4
翻面，将有肉末的一面朝下煎至肉熟
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确定肉末已熟，翻面朝上，舀上一小勺花生酱和一小勺香辣酱，两者混合抹匀半边饼面，按照自家口味调控香辣酱哦！
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儿子现在还不敢吃辣，所以给他做了一个适合他口味的，在饼面舀上一小勺花生酱，再放上一层撕小的芝士片，补钙又美味哦！
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将饼对折便做好了，是不是特别简单，关键是不费事儿，连以往需要将肉末调味这一步都直接省略了
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葱香浓郁，手抓饼酥软，配合香辣酱真是绝了
葱香手抓饼的烹饪技巧
肉末不要再放任何调料了，香辣酱本身就咸