豆腐鸡肉饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
因为减肥，所以常吃鸡胸肉，但是也因为减肥，快要找不出鸡胸肉的做法，于是今天把豆腐和鸡胸肉一起煎了
豆腐鸡肉饼营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐鸡肉饼的食材2人份
- 豆腐约150克
- 去皮鸡胸肉130克
- 大葱3根
- 鸡翅调料半包
- 淀粉10克
- 生抽10克
豆腐鸡肉饼的做法
1
鸡胸肉剁成泥，与豆腐一起放在大碗中备用
2
大葱剁碎，尽量剁碎就行
3
我用的是上一次做鸡翅剩下的半包调料
4
大葱放进鸡胸肉和豆腐的大碗，豆腐捏碎，加入鸡翅调料，生抽，淀粉，搅到上劲
5
锅内放少许油烧热
6
将肉和豆腐泥放入锅中小火煎至双面金黄即可
成品图
豆腐鸡肉饼的烹饪技巧
我为了少油，所以锅煎干了之后就是加的热水，也能达到煎黄的效果，但时间会长一些