芒果西米露
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初中水平
因为个人比较喜欢芒果，但是由于芒果太湿热 ，平时不太敢多吃，就想做成甜品，偶尔吃吃咯。喜欢大家也喜欢
芒果西米露营养建议
-
含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
芒果西米露的食材2人份
- 西米60克
- 椰汁1瓶
- 芒果 1个
- 冰糖1小块
- 水适量
芒果西米露的做法
1
把芒果切粒
2
主要是图片漂亮放多一张
3
重点来了。水开了以后把西米倒进锅里，是水开了以后，开了以后…
4
煮到西米开始变透明，放一块冰糖糖下去（根据个人口味哦）我喜欢甜食
5
西米煮得还剩下一点白的时候，可以关火，让它在锅里闷一下下
6
看到全部透明之后开一点小火，可以将椰浆倒下去，搅匀
7
最后把煮好的西米盛起来，最后把切好的芒果粒或者芒果条放在面上，就ok了
成品图
芒果西米露的烹饪技巧
其实这个糖水主要的还是以甜为主的。??西米煮的时候剩下一点点白，没关系的，只要锅里有温度西米就会慢慢变完全透明哦！（最后一步的时候可以把西米盛出来冷却后，放入冰箱冷藏半小时，拿出来再放芒果也是极好的）