咖喱鸡块
- 炖
- 咖喱味
- <15分钟
- 中级掌勺
咖喱鸡块是 新马泰回家最常见的菜品 ，那里做咖喱鸡一般都是用当地的咖喱粉做的，但是国内卖的咖喱粉味道特别差 ，所以我就选用了咖喱块，希望大家喜欢！
咖喱鸡块营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡块的食材2人份
- 鸡肉1块鸡胸脯肉 800克
- 咖喱块1盒（取半块）
- 花椒5粒儿
- 盐1勺（根据个人口味调）
- 酱油2勺
- 葱半根
- 水4碗水
- 胡萝卜1根
- 土豆1个
- 白胡椒粉1小勺
- 鸡精1勺 适量调味
咖喱鸡块的做法
1
切块 备用
2
备用
3
土豆切小菱形备用
4
切菱形备用
5
热锅 +油 烧热 +几块爆炒 熟 +两块葱段炒出香味+4碗水+切好的胡萝卜+土豆小块炖 +放点白胡椒分调味+鸡精 +花椒+咖喱块+盐调味 炖10分钟左右 锅不要盖盖子子 要一直翻炒 怕糊锅！
成品图
咖喱鸡块的烹饪技巧
放土豆就不用放淀粉 （调味最重要 根据自己口味）