凉拌龙须菜
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
龙须菜属于海底植物，含有很多有益健康的元素，且远离污染，绿色健康。
凉拌龙须菜营养建议
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含糖量 32.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌龙须菜的食材2人份
- 龙须菜400克
- 朝天椒3根
- 盐适量
- 陈醋2勺
- 白糖1勺
- 芝麻1勺
- 花椒油1勺
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 生抽适量
- 芝麻油4勺
凉拌龙须菜的做法
1
龙须菜洗净。姜蒜切末，朝天椒切成小段
2
洗好的龙须菜放在沸水中焯15秒。捞起放入凉水中冷却
3
捞出龙须菜，挤一下水，放入大碗中，加入白糖，盐，生抽，醋，花椒油，芝麻油，姜蒜末，香芝麻，朝天椒，拌匀装盘
凉拌龙须菜的烹饪技巧
龙须菜不要焯久了，焯后冷却后更爽口