豌豆炒肉丁
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
用鲜嫩的豌豆做的快手下饭菜。
豌豆炒肉丁营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豌豆炒肉丁的食材2人份
- 豌豆300克
- 猪肉(瘦)100克
- 红椒1个
- 料酒1小匙
- 葱末适量
- 姜末适量
- 生抽1小匙
- 干淀粉1小匙
- 盐适量
- 油适量
豌豆炒肉丁的做法
1
瘦肉切丁，加入生抽、料酒、淀粉腌制一会
2
豌豆放入沸水中煮熟捞出过凉
3
锅中放油烧热，放入肉丁炒到颜色变白
4
加入葱姜末炒香
5
加一点热水煮几分钟让肉丁熟透
6
汤汁收干时加入红椒和豌豆，加点盐，炒匀关火
成品图
