花生酪
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
花生酪一种非常传统的小吃，细腻顺滑的口感，很受欢迎。\n在加点白糖，淡淡的甜味。\n除了用花生之外，还能用为其它的坚果代替。
花生酪营养建议
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含糖量 19.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花生酪的食材2人份
- 花花生60克
- 糯米25克
- 水280克
- 糖2勺
- 面粉适量
- 玉米粉适量
- 食用油适量
花生酪的做法
1
准备生花生和糯米 加水浸泡3个小时
2
泡好后加280克水，放入破壁机中
3
打成细腻的浆
4
用筛网过筛，花生渣不要丢可以做饼
5
把过滤出的浆放入锅中，中小火慢煮，煮沸后，浓稠关火
6
花生渣里加入白糖，面粉个玉米面搅拌均匀，揉成不粘手的面团即可
7
锅里放油，把面团揉成小饼，上锅煎熟
8
花生酪和花生饼就做好啦！很简单的早餐。 孩子特别爱吃
成品图
花生酪的烹饪技巧
煮的时候火不能大，不然容易糊锅，要不断的搅拌