尖椒炒莲藕
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
无藕不欢的我，大爱中的大爱！
尖椒炒莲藕营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
尖椒炒莲藕的食材2人份
- 藕220克
- 尖椒1个
- 油3汤勺
- 盐1勺
- 蒜1瓣
- 鸡精1勺
- 葱1根
尖椒炒莲藕的做法
1
洗干净藕，材料都切好备用
2
先爆香葱头蒜辣椒
3
加入莲藕开始炒，炒到有一点点焦最好
4
炒1分钟后加入少量水和葱尾，以入味，都是大火
5
然后转中火，再加入鸡精炒至熟，最好能看到还有点水分，这样的藕比较嫩，好吃
成品图
尖椒炒莲藕的烹饪技巧
炒的蒸的煮的炸的生的，酸的辣的甜的，都爱，只要是莲藕都喜欢，