家常一锅乱炖
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
晚餐
家常一锅乱炖营养建议
-
含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常一锅乱炖的食材2人份
- 大白菜275克
- 粉丝80克
- 鱼籽包8个
- 鸡翅中195克
- 北豆腐245克
- 黑木耳5克
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 辣椒酱适量
家常一锅乱炖的做法
1
食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝
2
鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）
3
在鸡翅中加适量的料酒
4
加适量的盐
5
抓匀，腌制15分钟
6
烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出
7
随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出
8
接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒
9
加适量的清水
10
合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包
11
翻动一下炖煮15分钟
12
然后，合入粉丝，加适量的酱油
13
加适量的蚝油
14
加适量的辣椒酱
15
加适量的盐
16
调味继续炖煮5分钟
17
关火出锅
成品图
