柠檬可乐鸡翅【王府私房菜】
- 烧
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
这是一道特色家常菜，加入柠檬酸酸甜甜，非常适宜女士，老人，小孩子的口味。王府私家菜倾情推荐。
柠檬可乐鸡翅【王府私房菜】营养建议
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含糖量 16.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柠檬可乐鸡翅【王府私房菜】的食材2人份
- 鸡翅适量
- 可乐半瓶
- 柠檬1个
- 葱适量
- 姜适量
- 蜂蜜适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 料酒适量
柠檬可乐鸡翅【王府私房菜】的做法
1
在洗净的鸡翅上改刀划两道，放入生抽，料酒，盐，柠檬汁，浸泡30分钟以上
2
将腌制的鸡翅放入油锅煎至两面金黄，大约3～4分钟
3
放入刚才腌制的料汁放入葱姜，再倒入半瓶可乐，大火烧开，再转小火慢炖收汁
4
小火炖至汁水收干加入两勺蜂蜜，收干出锅
柠檬可乐鸡翅【王府私房菜】的烹饪技巧
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管，皮肤及内脏颇具效果。鸡翅加入柠檬后酸酸甜甜的味道另有一番风味