番茄鸡蛋刀削面
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
阴萌萌的重庆，还是吃点热乎的舒服
番茄鸡蛋刀削面营养建议
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含糖量 29.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄鸡蛋刀削面的食材2人份
- 刀削面250克
- 番茄一个
- 鸡蛋一个
- 盐一汤匙
- 油少许
- 酱油一汤匙
- 白胡椒粉少量
番茄鸡蛋刀削面的做法
1
打鸡蛋，往一个方向搅拌，加入少许盐备用
2
刀削面焯熟捞出冷水清洗沥干备用，番茄切块装盘
3
倒入少许油烧热倒入番茄翻炒片刻，加水煮沸
4
放凉的刀削面入锅煮沸加蛋液
5
加入盐、酱油和胡椒粉，关火装盘
成品图
番茄鸡蛋刀削面的烹饪技巧
打蛋液时放少许盐入味