奶酪饼干
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
非常简单的一款饼干，加入了奶油奶酪非常和吃。这款饼干比较适合用模具造型，非常可爱，用来哄小朋友非常受欢迎。
奶酪饼干营养建议
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含糖量 26.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶酪饼干的食材2人份
- 奶酪125克
- 黄油110克
- 鸡蛋黄1个
- 低筋面粉250克
- 糖粉80克
- 盐1克
奶酪饼干的做法
1
奶油奶酪室温软化，加入糖粉混合均匀。
2
再加入软化的黄油混合均匀。
3
加入蛋黄拌均匀。
4
再加入过筛的低筋面粉。
5
混合成面团。
6
面团擀成薄片，用饼干模印出形状。
7
印好的饼干放入烤盘。
8
放入预热好的烤箱160度烤20分钟即可。
成品图
奶酪饼干的烹饪技巧
面团最好一次擀平印好形状，不要多次反复揉擀，否则面粉出筋了就会比较毛糙，也会影响口感