南瓜汁通心粉
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
通心粉是好东西，跟国内的精白面不同，是一种硬粒小麦粉制成的。传统通心粉都是大油炒加上各种高热量高盐高糖的酱料，营养价值就这样被拉低，看我的营养南瓜豆渣汁通心粉～
南瓜汁通心粉营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜汁通心粉的食材2人份
- 南瓜200克
- 豆渣100克
- 意大利粉70克
- 紫甘蓝200克
南瓜汁通心粉的做法
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称量70g螺旋粉，蔬菜：南瓜洗一下就好我喜欢吃外面的皮也懒得剥皮，紫甘蓝更方便，剥下来就好啦，做沙拉可能需要切丝，个人觉得这样一片片的就很好吃～
2
螺旋粉在电饭煲里煮着，上面一层蒸菜蒸南瓜～灯光不是特别好
3
五分钟后先将螺旋粉捞起，赶紧过凉水～过凉水的目的是让意粉更Q弹～然后装盘
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捞出意粉后，取出紫甘蓝（太烂口感不好～）继续定时8min蒸南瓜。蒸好后取出南瓜，加上我秘制黑豆黄豆豆渣，加在一起捣烂！！揉拧哈哈～美味的南瓜酱汁就准备好啦啦啦～～
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我摆的好像不是很好看诶，应该全部混合起来嘛，南瓜浆配着意粉，应该看起来更美味～不过个人觉得分开吃更能控制GI和进食速度～
南瓜汁通心粉的烹饪技巧
无油无盐就可以做出健康美味的意粉哦～学生党在宿舍就可以操作，为了健康动起手来吧！南瓜泥微甜加上豆浆独特的乳香味配上Q弹的意粉，美味！对了紫甘蓝这样吃很清爽带点清甜～