干锅土豆片
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
本人以及家人最爱的菜之一，每次去饭馆必点的一道菜，简单食材，也能做出一样的佳肴！
干锅土豆片营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅土豆片的食材2人份
- 土豆6个
- 青辣椒2个
- 红彩椒2个
- 洋葱半个
- 大蒜1个
- 花椒粉3勺
- 盐2勺
- 菜籽油适量
- 老干妈2勺
- 白芝麻适量
干锅土豆片的做法
1
将土豆切成厚片(根据自己可切厚的或者薄的）
2
油烧热，放入锅中炸至两面金黄
3
放入碗中备用
4
辣椒切丝备用
5
洋葱切丝备用
6
将大蒜切成蒜末备用
7
少量油烧热
8
放入事先准备好的辣椒，洋葱，蒜末。将其翻炒均匀
9
导入炸好的土豆，放入适量的盐，花椒粉，老干妈，翻炒均匀
10
出锅咯，洒入芝麻做点缀。味道是极好的！
成品图
干锅土豆片的烹饪技巧
我是一个喜欢做饭但刀功不好的美食爱好者。我愿意分享，希望大家喜欢