彩蔬拌饭
- 焖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
有时候真的是懒得做饭，可又想吃得好一些、营养一些怎么办？不要说去饭店了，也不要说点外卖了，做得无比难吃，上次点了外卖，送过来的和图片上的完全不一样。 也许有人觉得这也是麻烦，但在我眼里已经算简单的了，至少不用吃米饭的时候再炒两个菜。
彩蔬拌饭营养建议
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含糖量 15.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
彩蔬拌饭的食材2人份
- 米饭300克
- 北极虾20克
- 青豆6克
- 紫甘蓝5克
- 胡萝卜10克
- 土豆10克
- 油菜(小)5克
- 油6克
- 盐2克
- 蒜3克
- 生抽6克
- 蚝油6克
彩蔬拌饭的做法
1
在苏泊尔炽陶电砂锅里倒入油，启动煲仔饭程序，放入蒜片炸香
2
放入北极虾炒香
3
将蔬菜丁全部放入，加入盐翻炒
4
将蔬菜捞出，加入事先浸泡过半小时的米，加入水
5
盖上锅盖，让煲仔饭程序继续运行
6
听到提示音后，将蔬菜放入米饭上面，加入生抽、蚝油，蔬菜与米饭拌匀
成品图
彩蔬拌饭的烹饪技巧
1米最好提前浸泡一会
2蔬菜过一下油会更好吃
3焖米的水要少一些，米粒硬一点和蔬菜拌起来好吃
4最近拌饭的时候，可以加点老干妈或者辣椒酱，更提味。我要给孩子吃，所以不能放辣椒