胡萝卜饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
这个胡萝卜饼干非常可爱吧。绿色使用的是青苹果粉，红色使用的是草莓粉。都是天然食材，没有一点色素哦，非常适合做给孩子吃。
胡萝卜饼干营养建议
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含糖量 37.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜饼干的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 糖粉40克
- 黄油60克
- 鸡蛋20克
- 青苹果粉1小勺
- 草莓粉2小勺
胡萝卜饼干的做法
1
准备好食材：低筋面粉130克，糖粉40克，黄油60克，蛋液20克，青苹果粉和草莓粉
2
黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀
3
加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀
4
加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀
5
筛入低筋面粉
6
用刮刀或者手拌匀
7
把拌均匀的面团取出1/3，加入青苹果粉，另外2/3加入草莓粉
8
2个面团分别用手抓均匀
9
将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合
10
用胡萝卜饼干模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可；烤箱温度160度，上下火预热10分钟
11
将烤盆放入烤箱中层，上下火160度烘烤10分钟即可
成品图
胡萝卜饼干的烹饪技巧
当然啦，亲们也可以使用食用色素或者色膏来制作这款饼干！