鸡肉苦荞粒粒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
苦荞米饭的做饭很多种，百吃不厌，今天教荞粉宝宝们做一道健康又减脂的鸡肉苦荞粒粒饭，简单易学，快来get吧！
鸡肉苦荞粒粒饭营养建议
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含糖量 37.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡肉苦荞粒粒饭的食材2人份
- 苦荞香米适量
- 大米适量
- 鸡肉适量
- 鸡蛋适量
- 葱姜蒜适量
- 胡萝卜适量
- 青豆适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
鸡肉苦荞粒粒饭的做法
1
苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭
2
按照正常蒸米饭的步骤即可，蒸熟后晾一会儿
3
将葱姜蒜切成碎，胡萝卜和鸡肉切成丁
4
调制酱汁，生抽1茶匙，老抽1茶匙，耗油1茶匙，料酒3茶匙，水5茶匙
5
热锅冷油将鸡蛋（鸡蛋打散加少许盐）翻炒熟捞出备用
6
热锅冷油再将葱姜蒜爆香，加入鸡肉丁和胡萝卜爆炒至鸡肉微黄
7
加入蒸好的米饭，翻炒，再加入青豆和葱碎，翻炒即可出锅
8
无法用言语形容的鸡肉苦荞粒粒饭就完成了，真的好好吃！
成品图
鸡肉苦荞粒粒饭的烹饪技巧
世间唯有爱和美食不可辜负，如果还不行，那就加点苦荞！