金汤肥牛鱼片
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
金汤肥牛鱼片，酸辣爽口，好吃又下饭
金汤肥牛鱼片营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金汤肥牛鱼片的食材2人份
- 肥牛适量
- 鱼片适量
- 莴笋适量
- 白萝卜适量
- 金针菇适量
- 肥牛酸汤料包一包
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 蒜适量
金汤肥牛鱼片的做法
1
准备酸汤、肥牛、莴笋段、白萝卜段、金针菇
2
肥牛自然解冻，鱼片加料酒盐和淀粉腌制片刻
3
锅中放水，莴笋段、白萝卜段入锅煮至九成熟，
4
再放入金针菇煮熟
5
配菜煮熟捞出铺在盘底
6
热锅起油，放入姜蒜泥煸香，加入金汤料包煸炒香（根据个人口味放料包）
7
加二小碗水大火煮开，放入肥牛和鱼片，再次煮开
8
肥牛鱼片汤汁一同倒入碗中即可
成品图
