火腿热狗
- 烘焙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
闹市街头美国人卖的热狗，吃一口真的会变成“热量炸弹”？大家都知道，美国人在吃热狗、汉堡的时候，除了食物本身的食材以外，为了增加口感和滋味，他们会添加更多的芝士呀、沙拉酱呀之类的酱料，这才是导致肥胖的真正原因。不过这次，好吃君自己做了火腿热狗，在保留原有热狗所需要的食材之外，搭配一点儿沙拉酱和番茄酱，就算吃完一整个也不用担心热量超标而长胖~
火腿热狗营养建议
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含糖量 19.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿热狗的食材2人份
- 面粉120克
- 火腿2根
- 生菜3片
- 芝士片1片
- 牛奶20毫升
- 酵母2克
- 白糖20克
- 玉米油15毫升
- 食盐1克
火腿热狗的做法
1
将一小部分牛奶先倒入面包桶中，打一个鸡蛋
2
加入白糖，倒入面粉，撒好酵母和食盐
3
开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，面团大概成型后，加入玉米油，继续接下来的程序
4
和面程序结束后，面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了
5
室温进行一发
6
发好的面团拿出来排气
7
均匀的分成四个小面团。小面团揉好以后，松弛15分钟左右
8
拿一份面团擀开
9
从上至下卷起来，两端收口收紧，呈橄榄状
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做好所有的，放到烤盘上。烤箱中放一碗热水，把面团放进去进行二发
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二发完成后取出
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预热烤箱，上下火190度20分钟左右，烤好以后就可以拿出来啦~
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烤好的面包自然放凉，从中间切开。准备好生菜、火腿和芝士片
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将所有食材放入面包中就好啦
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挤一层沙拉酱，再挤一层番茄酱
成品图
火腿热狗的烹饪技巧
烤箱设置仅供参考哈
喜欢什么食材都可往里面添加哈~