滋补浓汤
- 煲
- 家常味
- <数小时
- 初中水平
汤汁味道浓厚，肉嫩鲜香。 查看更多汤类菜谱，请微信搜索公众号：捷赛厨房 gemside-recipes ,回复“汤”即可获取！
滋补浓汤营养建议
-
含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
滋补浓汤的食材2人份
- 鸡（老鸡）750克
- 排骨500克
- 鸡爪200克
- 火腿50克
- 虾米7个
- 姜4片
- 料酒20毫升
- 盐5克
- 水不少于1500ML
滋补浓汤的做法
1
老鸡剁3厘米块，排骨剁寸断，与凤爪一起冷水下锅烧开焯3分钟，捞出洗净血沫
2
火腿切片沸水汆烫1分钟，海米洗净
3
锅内放入处理好的主料和除盐之外的调料以及水
4
盖好锅盖，启动【煲靓汤】功能，烹饪程序自动执行
5
待烹饪结束时，撒入盐，搅拌均匀盛入碗中即可
成品图
滋补浓汤的烹饪技巧
鸡和排骨焯水一定要焯透，否则会有腥味
火腿最好选用金华火腿
查看更多汤类菜谱，请微信搜索公众号：捷赛厨房 gemside-recipes ,回复“汤”即可获取！