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诗文 原味蛋挞
释义
原味蛋挞的做法

原味蛋挞

  • 烘焙
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

这是无淡奶油的,吃着一点不腻,烤好后,一口气吃了3个!

原味蛋挞营养建议

  • 含糖量 8.33
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

原味蛋挞的食材2人份

  • 牛奶100克
  • 鸡蛋1个
  • 绵白糖15克
  • 挞皮6个

原味蛋挞的做法

1 原味蛋挞菜谱图解

准备好所需要的食材

2 原味蛋挞菜谱图解

将绵白糖倒入牛奶中

3 原味蛋挞菜谱图解

用打蛋器搅拌,至绵白糖融化(天凉,牛奶可以先热一下)

4 原味蛋挞菜谱图解

鸡蛋一个,磕入容器中

5 原味蛋挞菜谱图解

搅打成鸡蛋液

6 原味蛋挞菜谱图解

将鸡蛋液倒入牛奶中

7 原味蛋挞菜谱图解

搅拌均匀

8 原味蛋挞菜谱图解

将混合物过筛

9 原味蛋挞菜谱图解

过筛3次,得到很细腻的蛋挞液

10 原味蛋挞菜谱图解

将蛋挞液倒入挞皮中,七八分满

11 原味蛋挞菜谱图解

放在烤盘上,送入事先预热好的烤箱

12 原味蛋挞菜谱图解

烤箱中层,200度,烤20分钟

成品图

原味蛋挞的烹饪技巧

此款糖含量比较低,吃着一点不腻,喜欢甜一点的,可以再加糖!

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 21:07:19