原味蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
这是无淡奶油的，吃着一点不腻，烤好后，一口气吃了3个！
原味蛋挞营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
原味蛋挞的食材2人份
- 牛奶100克
- 鸡蛋1个
- 绵白糖15克
- 挞皮6个
原味蛋挞的做法
1
准备好所需要的食材
2
将绵白糖倒入牛奶中
3
用打蛋器搅拌，至绵白糖融化（天凉，牛奶可以先热一下）
4
鸡蛋一个，磕入容器中
5
搅打成鸡蛋液
6
将鸡蛋液倒入牛奶中
7
搅拌均匀
8
将混合物过筛
9
过筛3次，得到很细腻的蛋挞液
10
将蛋挞液倒入挞皮中，七八分满
11
放在烤盘上，送入事先预热好的烤箱
12
烤箱中层，200度，烤20分钟
成品图
原味蛋挞的烹饪技巧
此款糖含量比较低，吃着一点不腻，喜欢甜一点的，可以再加糖!