黄桃布丁
- 冻
- 果味
- <10分钟
- 初级入门
这个黄桃布丁造型十分可爱，黄桃像个蛋黄一样伏在布丁里，完全可以以假乱真。
黄桃布丁营养建议
-
含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
黄桃布丁的食材2人份
- 牛奶1盒
- 黄桃1罐
- QQ糖15粒
黄桃布丁的做法
1
准备好所用食材；取一个干净无油的碗，放入QQ糖
2
接着放入纯牛奶；放入微波炉，微波一分钟
3
取出，搅拌至QQ糖全部融化
4
用勺子盛入蛋壳容器，放入冰箱一个小时；用勺子把黄桃挖成椭圆的蛋黄形状
5
把黄桃放在没有完全凝固的布丁上，再次放入冰箱2个小时，布丁完全凝固即可
成品图
黄桃布丁的烹饪技巧
最好用荔枝味儿的QQ糖，做出的布丁是白色的，更逼真，我用的是黄桃味的QQ糖，做出的布丁是粉色的，不够逼真
QQ糖和牛奶比例为10粒：200毫升，做出的软硬合适，QQ糖多了就会出现絮状
一定要把布丁先凝固一个小时左右再放黄桃，放早了沉底，放晚了黄桃不能和布丁融为一体，浮在表面上不好看