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诗文 鲜橙果冻
释义
鲜橙果冻的做法

鲜橙果冻

  • 榨汁
  • 甜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

橙子中含丰富的维生素C、P,能增强人体抵抗力,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,可以治疗感冒咳嗽。 橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有辅助作用。

鲜橙果冻营养建议

  • 含糖量 5.74
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鲜橙果冻的食材2人份

  • 2个
  • 吉利丁4片*5克

鲜橙果冻的做法

1 鲜橙果冻菜谱图解

准备食材:鲜橙洗净,用盐水泡20分钟

2 鲜橙果冻菜谱图解

鲜橙用杈子擦去外皮,不要里面的白色橙络部分

3 鲜橙果冻菜谱图解

擦好的橙皮待用

4 鲜橙果冻菜谱图解

吉利丁片用凉水泡软【夏季最好用冰水泡】

5 鲜橙果冻菜谱图解

大概5分钟左右,用手攥干水份,放入小碗中,之后,用热开水隔水融化

6 鲜橙果冻菜谱图解

橙子切成小块

7 鲜橙果冻菜谱图解

放入原汁机

8 鲜橙果冻菜谱图解

按下”启动" 键 ,几秒钟新鲜的橙汁就出来了

9 鲜橙果冻菜谱图解

之后,放入已经准备好的橙皮

10 鲜橙果冻菜谱图解

接着倒入已经融化好的吉利丁片,全部搅拌均匀后

11 鲜橙果冻菜谱图解

倒入模具中,模具底下最好垫一下硬一些的东西,以便更好地移入冰箱

12 鲜橙果冻菜谱图解

全部倒入磨具中后,放入冰箱冷藏室,一个小时左右,弹弹的果冻就做好了,最后,撒上些椰蓉,更加漂亮

成品图

鲜橙果冻的烹饪技巧

丝巾温馨提示:吉利丁片,可以根据食材的多少,浓稠来进行加减

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更新时间:2024/12/16 17:02:25