燕麦红糖能量棒
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
偶尔嘴馋想要吃零食？饿的肚子咕咕叫？减肥期间戒口？带着红糖的焦香，燕麦健康又低卡高纤，操作简单，耗时短，配酸奶配牛奶都是完美的加餐，就问你心动了么？
燕麦红糖能量棒营养建议
-
含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
燕麦红糖能量棒的食材2人份
- 即时麦片100克
- 红糖20克
- 低筋面粉60克
- 鸡蛋50克左右
- 植物油35克
- 熟黑芝麻15克
- 熟白芝麻25克
- 精盐1克
- 椰蓉30克
- 泡打粉少许
- 小苏打粉少许
燕麦红糖能量棒的做法
1
将除了油和鸡蛋外所有的材料放入盆中，其中低粉过筛
2
用筷子将盆中材料用筷子搅拌均匀
3
一个鸡蛋搅散
4
将鸡蛋液和油倒入盆中，搅拌均匀；（因麦片和面粉吸水性不同因此液体可进行相应增减）
5
最后揉成松散却可抱团的样子就行了
6
取部分材料用手反复攥紧成团
7
用双手手掌按扁，放入烤盘中；或直接在烤盘中按扁
8
烤箱160度预热好后将其放入，烘烤20分钟即可
成品图
燕麦红糖能量棒的烹饪技巧
步骤7中压的越扁成品越酥脆，如果较厚成品则边缘脆，而中间口感偏软，因此看个人口感
材料中椰蓉、芝麻、红糖可根据自身喜好替换或增减，也可以加入奶粉增加奶香味，或者坚果碎提高优质脂肪等