家常小炒之花菜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
花菜的营养价值很高，而且吃起来也很清口
家常小炒之花菜营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常小炒之花菜的食材2人份
- 菜花500克
- 猪肉100克
- 食盐5克
- 葱20克
- 姜5克
- 生抽5克
- 蚝油5克
- 鸡精5克
家常小炒之花菜的做法
1
将花菜用手掰成一小朵一小朵的，用水洗净
2
把肉切成条，放葱、姜，加上生抽和蚝油腌制五分钟
3
锅内热油，下肉，炒至发白
4
倒入花菜，翻炒两分钟，加入盐、生抽，再翻炒三分钟熟了即可出锅
成品图
家常小炒之花菜的烹饪技巧
我习惯炒肉都放一点蚝油，这样肉质更容易入味，也不会有腥味