西瓜甜甜圈蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
味道香甜又柔软，小朋友喜欢极了。
西瓜甜甜圈蛋糕营养建议
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含糖量 29.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
西瓜甜甜圈蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 细砂糖40克
- 牛奶40克
- 低筋面粉125克
- 泡打粉2克
- 黄油30克
- 红丝绒液少许
- 白色素适量
- 抹茶粉适量
- 黑巧克力适量
西瓜甜甜圈蛋糕的做法
1
鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖倒入大碗中，搅打均匀
2
低筋面粉、泡打粉混合过筛，倒入蛋糊里。用蛋抽搅拌成细腻的面糊
3
加入化成液态的黄油，混合均匀
4
面粉按照1.5比1比1，分成3份，分别加入红丝绒液、白色素、抹茶粉。调成红色、白色、绿色面糊
5
面糊分别装入裱花袋，冷藏静置1小时
6
甜甜圈模具抹上薄薄一层油。先挤入红色面糊，再铺一层白色面糊，最后覆盖一层绿色面糊
7
送入预热好的烤箱，上下火150度，中下层烘烤18分钟左右
8
烤好后脱模晾冷，用黑巧克力画出瓜籽，做最后装饰
成品图
