油焖春笋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
当季春笋，好有春天的感觉，口感超嫩
油焖春笋营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
油焖春笋的食材2人份
- 春笋适量
- 生抽少许
- 蚝油少许
- 精盐少许
- 鸡汁少许
- 老抽少许
油焖春笋的做法
1
春笋洗净后切片备用
2
放入锅中焯3～5分钟，主要是为了去掉苦水
3
锅中油烧热倒入焯好的春笋片
4
再放入蚝油，老抽，生抽，盐，鸡汁
5
炒匀即可
6
油焖春笋
成品图
油焖春笋的烹饪技巧
调味料克根据个人喜好添加