花环小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
圣诞节快到了，花环和圣诞树
花环小饼干营养建议
-
含糖量 30.59克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
花环小饼干的食材2人份
- 黄油100克
- 糖粉45克
- 鸡蛋清25克
- 低筋面粉120克
- 香兰叶粉8克
- 杏仁粉20克
花环小饼干的做法
1
称量所用的食材，黄油要提前软化
2
糖粉筛入黄油里，拌匀
3
用打蛋器打发到颜发白
4
在分次倒入蛋液。鸡蛋要提前回温，不能是冷藏的鸡蛋
5
继续用打蛋器打发到黄油和蛋液混合均匀
6
最后刷入所有分类，用划到拌匀。 黄油变硬了，可以放入烤箱开启发酵功能继续软化就可以拌匀了
7
装入裱花袋后挤出花环和圣诞树形状 放入烤箱150度烤20-30分钟
8
放凉用白巧克力装饰，这样更漂亮！ 酥脆好看的花环小饼干就做好了。 我用香兰叶粉代替了抹茶粉斑斓世家斑斓粉 烘焙之道独于匠心
成品图
