香甜美味松软的胡萝卜冰糖发糕，好吃又营养
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
发糕，是家人比较喜欢的面食，因为它松软、易消化，而且可以根据需要添加不同的食材，便形成了不同的口味。它制作简单，不用过多的揉制，是一种看过就能学会做的面食。
香甜美味松软的胡萝卜冰糖发糕，好吃又营养营养建议
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含糖量 25.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香甜美味松软的胡萝卜冰糖发糕，好吃又营养的食材2人份
- 胡萝卜1根
- 面粉300克
- 冰糖30克
- 清水50克
- 温水130克
- 耐高糖酵母2克
香甜美味松软的胡萝卜冰糖发糕，好吃又营养的做法
1
原料：胡萝卜、面粉、耐高糖酵母、冰糖
2
用温水将冰糖化开备用
3
胡萝卜洗净去皮，切小块，装入果汁机中，加入少许清水，搅打成泥
4
面粉中加入耐高糖酵母，混合均匀
5
加入胡萝卜泥，搅拌均匀
6
加入冰糖水，和成软一些的面团
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将面团平铺在蒸笼里，如果面团粘手不好操作，手上可以沾点清水操作，面团醒发30分钟，凉水入锅蒸20分钟即可
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蒸好的发糕晾凉切成块就可以上桌啦
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香甜松软的胡萝卜发糕，块试试吧
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甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手
成品图
香甜美味松软的胡萝卜冰糖发糕，好吃又营养的烹饪技巧
胡萝卜可以打成泥，也可以切成丝，冰糖要先用温水化开，冰糖如果用量大，要使用耐高糖酵母，否则面团发酵不起来