海苔仙贝
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
剩米饭的经典吃法，做成小零食，香脆可口，好吃到停不下来。
海苔仙贝营养建议
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含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
海苔仙贝的食材2人份
- 剩米饭1碗
- 海苔片适量
- 生抽2勺
- 蜂蜜1.5勺
- 油适量
海苔仙贝的做法
1
把剩米饭放入保鲜袋中，米饭最好是稍软一点的
2
装剩米饭的保鲜袋最好要抹点油，用擀面杖把米饭擀成0.5mm的薄片
3
然后用一杯子或者其他圆形的东西，沾点水，在米饭上压出形状
4
把压好的米饭取出，码入不粘烤盘中。要是没有不粘烤盘的话可以在下面垫一层油纸
5
放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，烤15分钟左右至米饼水分脱干变硬
6
烤的时候准备好料汁，用2勺生抽和1.5勺蜂蜜放入碗中，调均匀后待用
7
把烤好的米饼从烤箱中取出，均匀地刷上一层料汁，正反面都刷
8
炸锅中倒入适量油，油温6成热时，把刷好料汁的面片放入锅中
9
炸至两都呈金面金色后捞出
10
趁热将海苔片包上，香脆鲜美的海苔鲜贝就可以吃了。“韩国进口，香脆可口，百盛达甜心怪兽海苔”
成品图
海苔仙贝的烹饪技巧
米饭要稍微软一点，不然不容易粘合。2、没有烤箱的话也可以用微波炉中火叮几次。3、料汁的比例可以按自己的口味来调