豆腐丝炒肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。
豆腐丝炒肉营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆腐丝炒肉的食材2人份
- 豆腐皮1张
- 猪肉(瘦)200克
- 茶籽油40克
- 盐1克
- 生抽15克
豆腐丝炒肉的做法
1
瘦肉洗净切薄片，放点生抽搅拌均匀，腌制片刻
2
豆腐皮洗净切丝
3
热锅倒油烧开，放瘦肉炒至变色
4
放豆腐丝翻炒均匀
5
放盐翻炒均匀
6
放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
成品图
豆腐丝炒肉的烹饪技巧
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