椰浆蜜汁木瓜
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
蜜汁木瓜其实一种药膳，是要配上生姜一起蒸的，因为娃娃不太爱吃那种口味，我改良变成了椰浆版，很有东南亚的风味特色。我们在泰国吃过，依然记忆犹新！
椰浆蜜汁木瓜营养建议
-
含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
椰浆蜜汁木瓜的食材2人份
- 红心木瓜1个
- 椰浆30克
- 牛奶30克
- 蜂蜜20克
- 装饰糖豆少量
椰浆蜜汁木瓜的做法
1
准备好食材。木瓜、蜂蜜、椰浆、牛奶
2
木瓜去籽削皮，放盘中待用
3
将木瓜逐一切成0.8厘米左右的片儿
4
在木瓜上淋上蜂蜜
5
将盘子放入锅中，盖盖儿，热水蒸10分钟
6
取小碗，倒入椰浆，再倒入一些牛奶
7
将椰浆牛奶搅拌均匀
8
木瓜蒸好了，取出盘子，倒掉盘中蒸出的水。将木瓜放凉
9
在木瓜上淋上椰浆牛奶
10
撒上一些彩色糖豆做装饰物，一盘椰香浓郁的蜜汁木瓜就做好了
成品图
椰浆蜜汁木瓜的烹饪技巧
红心木瓜要选比较熟的，蒸起来10分钟左右就好了，时间太长容易蒸过了，就不好吃了。喜欢的友友可以选择淡奶油、炼乳都可以，椰浆脂肪低一些，我选择了椰香气息的感觉