红白酒酿圆子
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
甜甜的酒，糯糯的圆子
红白酒酿圆子营养建议
-
含糖量 23.03克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
红白酒酿圆子的食材2人份
- 江米酒350克
- 元宵100克
- 饮用水500克
红白酒酿圆子的做法
1
准备酒酿、汤圆
2
准备空锅，放入清水，大火烧开，再倒入小圆子
3
大火烧约5-8分钟，圆子浮出水面就好了
4
将圆子捞出，放在空碗中
5
另起空锅，无需加水，倒入酒酿，烧至沸腾关火
6
将酒酿倒入装有小圆子的碗中，搅拌均匀即可
成品图
红白酒酿圆子的烹饪技巧
喜欢酒酿不掺水，所以汤圆捞出时基本不带水
汤圆浮出水面就代表熟了