诗文 | 烧烤干豆腐 |
释义 |
烧烤干豆腐
这个是芝麻香气十足的一道菜 过年肉菜吃多了~ 想吃烧烤还不吃肉的~ 那就来顿烧烤干豆腐吧 烧烤干豆腐营养建议
烧烤干豆腐的食材2人份
烧烤干豆腐的做法
1
一张干豆腐铺开,稍微叠一下,一会可以少切几刀,哈哈~
2
切成这种稍微比手指粗一点的条状,不要太细,太细容易碎,而且看起来成品较乱~
3
锅中加入油~稍微多放一点油,油多一点煎炸干豆腐成品更干香~
4
下入干豆腐条,多煎炸一会,干豆腐炸的干香酥脆,搭配烧烤料特别好吃~
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看一下图片,煎炸成这样偏硬,表面有小泡泡出现就可以撒料啦
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在炒好的干豆腐上撒烧烤料,然后搅拌均匀~尽量在放料之前多留点底油,油炒过的料更香哦~
成品图
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