尖椒炝炒藕丁
- 炒
- 蒜香味
- <5分钟
- 初中水平
“荷莲一身宝，秋藕最补人”，对于女性朋友来说，常吃莲藕还能起到减肥的作用，因为莲藕含有一种较多粗纤维的食物，因此日常适当的多吃点的话，对排出身体的毒素，预防大便，减肥也都是会有很大的帮助的。因此对于那些平时就有肝病，或者糖尿病烦恼的女性来说，日常吃点莲藕对促进身体健康具有很大的帮助。由其是对于想减肥，又想享受美味的女生来说，吃莲藕更是一种最好的选择。 总之日常生活中适当的吃点莲藕对促进身体食具有很大的帮助的，由其是在炎热的夏季，秋季，冬季，都是女人利用莲藕养生的一个最佳时机之一，因此建议女性们日常中可以适当的多吃一点
尖椒炝炒藕丁营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
尖椒炝炒藕丁的食材2人份
- 藕1段
- 尖椒3个
- 大蒜2瓣
- 盐1勺
- 葱1根
- 姜1块
- 白醋1勺
- 花椒粒10粒
- 鸡精半勺
尖椒炝炒藕丁的做法
1
鲜藕去皮洗净切丁
2
大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈
3
油锅放姜葱蒜末，花椒粒炝香
4
下藕丁翻炒，边炒边加少量清水
5
放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火，放入鸡精炒均装盘
成品图
尖椒炝炒藕丁的烹饪技巧
鲜藕易氧化变黑，炒时边炒边加水，炒出的藕色泽明亮不发黑.