榨菜虾皮煸豇豆
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
榨菜虾皮煸豇豆营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
榨菜虾皮煸豇豆的食材2人份
- 豇豆200g
- 虾皮50g
- 榨菜50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 干辣椒6个
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 芝麻油适量
榨菜虾皮煸豇豆的做法
1
豇豆角洗净切成小粒
2
干辣椒用少许热水泡软，水不要扔掉
3
榨菜丝用水泡一下，然后切碎；虾皮洗净；干辣椒切成段；姜、蒜切成末
4
锅内放油，放入榨菜、虾皮、辣椒、姜、蒜炒香
5
放入豇豆炒绿，然后加料酒、少许生抽、盐、胡椒粉、泡辣椒的水，继续炒，直到炒干为止
6
淋香油，出锅装盘