土豆蒸腊肠
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
把土豆与腊肠搭配在一起，味道更是棒，连着吃3天，还是吃不够。
土豆蒸腊肠营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆蒸腊肠的食材2人份
- 土豆300克
- 腊肠2根
- 粉丝少许
- 酱油1勺
- 姜少许
- 熟油1勺
- 盐2克
土豆蒸腊肠的做法
1
粉丝用热水泡软，捞出来平铺在盘子里，
2
土豆去皮，切成薄片，薄片容易熟，而且更入味，
3
腊肠斜刀切成薄片，最好把腊肠的皮去掉，这样蒸出来的时候就不会卷曲了，
4
然后把土豆片摆在粉丝上，再摆上一层腊肠片，
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如此反复一层一层摆好，
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切一点姜丝放在最上面，
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锅里放入适量清水，把摆好的土豆腊肠放在笼屉上，盖上盖开始蒸，上汽后计时5分钟出锅，
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因为下面有粉丝所以调一碗酱汁味道会更好，一点盐，少许酱油，一勺熟油，熟油是用花椒和大料爆香的油，
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拌匀后，浇在蒸好的土豆腊肠上，可以享用啦。
成品图
