阳春白雪
- 炒
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
阳春白雪无论从感官上还是视觉上，都让孩子们感到别具一格，口感如棉花糖一般，入口即化！
阳春白雪营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
阳春白雪的食材2人份
- 鸡蛋（只取蛋白）2个
- 油10克
- 盐1克
- 香肚1/4个
- 洋葱20克
- 青椒20克
- 红椒25克
阳春白雪的做法
1
准备好食材
2
香肚切成细粒。
3
青红椒、洋葱切成细粒
4
蛋白中调入少许盐
5
用打蛋器打发
6
搅打至起泡备用。
7
炒锅中加入油，烧至七成热，倒入搅打好的蛋白
8
炒成棉花状
9
炒好的蛋白盛入碟中。
10
锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香
11
再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀；撒在炒好的蛋白上即可
成品图
