糖醋藕片
- 拌
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
有时候，吃过多了大鱼大肉，来一盘脆嫩的糖醋藕片非常解腻，清新爽口。
糖醋藕片营养建议
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含糖量 17.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖醋藕片的食材2人份
- 藕1节
- 白糖2勺
- 白醋2勺
- 柠檬汁1适量
- 盐1勺
- 大蒜3粒
- 干辣椒1个
- 花椒数粒
- 食用油适量
糖醋藕片的做法
1
藕去皮洗净切成薄片泡在清水中
2
锅中放水，加几滴柠檬汁烧开
3
放入藕片，焯烫至变色，立刻捞出
4
放在清水中过凉
5
倒掉水，加入白醋，白糖，搅拌均匀
6
加盐搅拌均匀
7
放蒜末、干辣椒段，烧点花椒油浇上去更香，搅拌均匀后就好了
8
撒几粒小香葱装盘上桌
成品图
