鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤
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鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤的食材2人份
- 杏鲍菇1个
- 鸭掌6个
- 咸肉1块
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤的做法
1
准备材料：杏鲍菇1个；鸭掌6个，花蛤250g，咸肉1块
2
烧开一锅水将鸭掌和切片的咸肉焯水
3
将焯过水的鸭掌咸肉洗净
4
将鸭掌，咸肉，葱结，姜片放入砂锅
5
加入适量的水（1000ml左右）
6
加入1汤匙的料酒，大火烧开小火慢煲1个半小时左右
7
加入切片的杏鲍菇，继续煲半个小时
8
加入吐净泥沙洗净的蛤蜊
9
煮至蛤蜊开口，加盐调味即可出锅。。