宝宝口水鸡 宝宝辅食食谱

· 参考月龄 · 16个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡腿1个 / 胡萝卜1段 辅料：亚麻籽油1勺 / 番茄酱2勺 / 果醋1勺 芝麻酱1勺 / 酱油1勺 / 熟芝麻2克 / 葱段姜片

先来处理食材，将鸡腿去骨，只留下鸡腿肉。这一步你可以直接让店家处理好，也可以和我一样自己在家做。 *把鸡腿翻过来，在中间沿着鸡腿头的位置用刀切开。然后沿着骨头，用剪刀把鸡肉剪下来就可以了

鸡肉放入锅中，加入适量清水，再放入葱段、姜片去腥，大少烧沸，然后转成中小火煮10分钟左右。 *炖煮的时间要根据鸡肉的厚度适当调整，煮至鸡肉最厚的地方能用筷子轻易扎透，且没有血水渗出就好

焯好以后，撇去表面浮沫，关火后再继续焖5分钟

胡萝卜去皮切成细丝，放入沸水锅中焯水一次，捞出摆入盘中。 *除了胡萝卜，你们也可以换成其他自己和宝宝喜欢的蔬菜哈。

碗中加入1勺亚麻籽油、2勺酱油、1勺果醋。 *亚麻籽油属于α-亚麻酸含量比较高的油，宝宝吃了对补充必需脂肪酸很有好处。其实不止亚麻籽油，像紫苏籽油、核桃油等等，你都可以给娃安排上，轮换着吃。

继续加入2勺番茄酱、1勺芝麻酱、2克熟芝麻，将这些调味料充分搅拌均匀。 *如果你的芝麻酱比较稠，记得少放一点哦，以免芝麻味道太浓厚了，反而影响口感

此时将焖好的鸡肉捞出，放入凉白开中过一次水

取出鸡肉切成适合宝宝咀嚼的小段，放入盘中

表面淋入适量酱汁即可

这个不辣不油腻的宝宝版本，既健康又解馋，还能顺便补充一下优质蛋白，你一定要做给孩子尝一尝！