抹茶蛋卷
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
原味的蛋卷吃多了，不如换成抹茶味道的来尝尝，蛋卷里透着抹茶的淡淡清香。
抹茶蛋卷营养建议
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含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
抹茶蛋卷的食材2人份
- 低筋面粉45克
- 鸡蛋1个
- 抹茶粉5克
- 植物油50克
- 细砂糖25克
抹茶蛋卷的做法
1
鸡蛋1个，打散在容器中
2
倒入细砂糖
3
再加入植物油，如果有溶化的黄油更好
4
倒入过筛后的低筋面粉和抹茶粉
5
混合搅拌均匀
6
蛋卷模具预热好后，取少许面糊放入模具上
7
将盖子盖紧扣上，稍烤一下再打开
8
二面都烤一下，稍变色后，就卷起即可
成品图
