煎蛋拌大米苦荞米饭
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
生活在于创新，创新源于乐趣。炒米种类多样，营养和色样都要，享受生活带来的乐趣。
煎蛋拌大米苦荞米饭营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煎蛋拌大米苦荞米饭的食材2人份
- 白金荞米200克
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 鸡蛋1颗
- 圆葱1个
- 肉丝适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
煎蛋拌大米苦荞米饭的做法
1
先将白金荞米淘洗一遍，放入电饭煲内，大约20分钟即可熟，熟后拿出放在一旁备用
2
白金荞米晾着期间，把肉和各类蔬菜切丝
3
油热以后，以此放入肉丝及各种蔬菜，加入适量花椒粉、生抽，盐翻炒
4
热油
5
选用一个平底锅，开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定
6
将炒好的菜倒在热米饭上，在最上层放上煎好的蛋，最后可以撒些葱花点缀增香
成品图
煎蛋拌大米苦荞米饭的烹饪技巧
给生活添加一抹色彩，让心情更加舒畅，享受生活，品位杂粮